Sungguh menakjubkan betapa banyak orang menyukai kue coklat. Salah satu favorit saya adalah “Kue Lava Coklat Lobster Merah”. itu sangat lezat.

Jika Anda seperti saya, saya akan mendorong Anda untuk mencoba resep ini bila Anda punya waktu. Anda akan jatuh cinta dengan itu. Percayalah kepadaku.

Jadi begini:
Kue Lava Coklat Lobster Merah

Jumlah porsi: 6 orang

Bahan :
Bahan:

  • Semprotan memasak antilengket
  • 6 (1 ons) kuadrat semisweet coklat, cincang kasar
  • 10 sendok makan mentega tawar atau margarin, pada suhu kamar
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1/2 cangkir tepung
  • 3 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis
  • 3/4 sendok teh baking powder
  • 3 telur besar, pada suhu kamar
  • 1 (10 ons) paket raspberry beku dicairkan, dimurnikan dalam blender
  • Raspberry segar, opsional
  • 1/2 cangkir krim berat, dipukul dengan lembut
  • Tangkai mint segar, opsional
  • Gula gula untuk debu, opsional

Baca juga : kompetisi barista dunia yang ternama untuk para master pembuat kopi.

Petunjuk

1. Semprotkan ke dalam 6 gelas custard individu atau piring souffle dengan semprotan memasak antilengket; lalu sisihkan. Dalam panci berat kecil di atas api kecil, lelehkan coklat, aduk hingga rata. Tambahkan mentega dan gula; aduk sampai meleleh.

2. Tuangkan campuran coklat ke dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung terigu, coklat, dan baking powder.

3. Dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang-tinggi, kocok campuran coklat; tambahkan campuran telur dan tepung; Kocok sekitar 6 menit sampai mengental. Campurkan campuran secara merata di antara piring yang disiapkan; tutup dengan bungkus plastik Bekukan minimal 2 jam atau semalam.

4. Panaskan oven sampai 375 derajat F.

5. Keluarkan dan buang plastik dari kue beku. Panggang 15 sampai 18 menit, sampai tepinya diatur dan tengah lembab. Diamkan kue sejenak agar dingin baru letakan ke piring saji dan siap di santap.

Itu dia adalah 5 langkah sederhana untuk mengkloning Kue Lava Coklat Lobster Merah, selamat mencoba dirumah ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *